予報通り、昨日の午後から雪になりました
雪国ならではの、雪景色
雪は嫌ですが、少しホッとします
今朝も寒かった～氷点下3℃
今日も1日雪の予報
最高気温2℃の山形市内です⛄⛄⛄
昨日は、長野の義姉から届いた
野沢菜漬けで納豆巻きを作りました
義姉が兄のお葬式でお世話になったからと
送ってくれました
志そ巻きに、戸隠大根の味噌漬け
そして、醤油味と塩味の野沢菜漬け
志そ巻きは、有名な和菓子
かこさん、大好き
お正月にゆっくり食べたいと思います
野沢菜漬け納豆巻き
酢飯に、長いままの野沢菜漬け（醤油味）と
たっぷりの納豆を入れて
クルクル巻き
食べやすい大きさに切りました
酢飯200g、あっという間に
食べてました(⌒▽⌒)アハハ!
おぼろ大根・豆腐
大根と豆腐を茅乃舎だしでゆっくり煮て
塩、みりん、醬油で煮て味を含めて
器に盛りおぼろ昆布をのせ
出し汁をたっぷりかけて
出来上がり
ホッコリです(^^♪
焼き魚
かこさん大好きな一夜干し赤魚を
焼きました
塩加減、脂のり、かこさん好み
美味しくいただきました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
キャベツのコールスロー
キャベツ、人参の葉、コーン、ミニトマト
黒酢たっぷり、マヨ少し
キャベツが高いこの時期
我が家、沢山いただき、嬉しい悲鳴です
ホッコリ和食、良いですね
ごちそうさま～
今年も届きました
お世話になっている神社宮司さんより
毎年いただいている啓翁桜が届きました
宮司さんは
孫達の名付け親でもあります
まだまだ、蕾です
新しい年になってから、満開になるのが
楽しみです
ウンス
昨日はご機嫌さんのウンス
名前呼んだら、ちゃんとカメラ目線
午後から雪を見てましたよ
今日もHAPPYな1日になりますように
行ったら必ず買いますそれを納豆と巻き寿司にへえ～目が鱗
しそのお菓子もおいしそうですね
桜もうれしいですね
今日は雪が積もりました
年末ゆきかな～
お義姉さん 少しづつ気持ちも落ち着いたでしょうか
おぼろ大根も すごくおいしそう～
キャベツ 高いですが いただけるのは うれしいですね
神社宮司さんから 啓翁桜
毎年ですよね
咲くのが楽しみですね
長野のお漬物や名物ばかり
お義姉さまの心配りですね。
野沢菜ってこちらの高菜漬けとはまた違った味なのでしょうね。
高菜の葉っぱをご飯にくるくるまいて食べるのが好きで。
巻きずしになんてさすが、かこさん手が込んでますね。
キャベツも高いですよね。
啓翁桜の季節になったのですね。
おぉ～
綺麗に巻かれてる～
茅乃舎だしはこぶたも大好きでよく使います
大根はこれだけで味が決まるので重宝しますよね
🌸啓翁桜
山形が産地なんですね
邪気を払って運気を呼び込むパワーがあるとか
新年に向けてぴったりですね
＞長野といえば... への返信
そう、長野と言えば野沢菜漬け・・と言うくらい
野沢菜漬け有名ですし、美味しいですよね
しそ巻きも美味しいです
毎年いただいてる神社の宮司さんから
今年も啓翁桜が届きました
嬉しいです
こちらも雪が10㎝位、積もりました（*´∀｀*）
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
野沢菜漬け、美味しいです
刻んで納豆と一緒に納豆ご飯も美味しいですし
納豆巻きにしても美味しいです
お義姉さんもまだまだ、電話すると泣いてばかり・・
もう少し時間が掛かりそうです
キャベツ本当に高いですよね
キャベツ農家さんより、今回もいただきました
助かります
啓翁桜が今年も届きました
開花が楽しみです（*´∀｀*）
コメントありがとうございます
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＞啓翁桜... への返信
義姉の心遣いに感謝です
長野と言えば野沢菜が有名です
凄く美味しいです
しそ巻きも大好き、上品な和菓子です
こちらの青菜漬けに似てます
私もおにぎりにして、葉っぱを巻いて食べるのが好きです
海苔巻き、青菜漬けも野沢菜漬けも
美味しいです
啓翁桜が今年も届きました
開花が楽しみです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞野沢菜漬けは長野って感じがします... への返信
長野と言えば野沢菜が有名ですね
そのまま食べても美味しいのですが
納豆巻きも美味しくて、大好き(^_^)/
茅乃舎だし・・良いお味ですよね
大根煮をする時は絶対茅乃舎だしが良いですね
啓翁桜が今年も届きました
開花が凄く楽しみです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞今週も宜しくお願い致します。... への返信
こちらこそ宜しくお願いします
寒さ厳しいですね
風邪などひきませように♪
コメントありがとうございます
なんとなくですがお元気そうで良かったです。
送って下さった数々の美味しそうな物。
お兄さんご夫婦を思い出しながら召し上がるのも素敵ですね。
啓翁桜、見覚えがあります。
そう、かこさんちで。
ということは、それから既に1年経ったということですよね；？
月日の経つのが、なんとまぁ早いことよ。(笑）
咲いたところが待ちどおしいですね。
ウンスちゃんも元気で良かった♡
かこさんのブログで啓翁桜拝見すると
あ～年越し…新しい年が来るなぁ～
って思います。開花は春…待ち遠しい
ですね。
しそ巻き甘さも控えめで美味しいお菓子
ですよね。
野沢菜漬け美味しいですよね。
ご飯のお供にもなるし…お酒のつまみにも。
ウンスちゃん
今日は目線バッチリ～
可愛いお顔ありがとう
＞失礼ながら長野のお義姉さん、どうしておられるかと思っておりました。... への返信
長野のお義姉さん、まだまだ‥ですが
精一杯頑張っているようです
わざわざ、送って下さった品々、私も
兄を思い出し、涙しました
啓翁桜、今年もいただきました
開花が凄く楽しみです
本当に1年があっと言う間ですね
ウンス、今日は休日明けでずっと
寝てばかりです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞こんにちは... への返信
啓翁桜、今年も届きました
嬉しいです
そう、これが届くと年越しです
開花は大晦日近くかな？
しそ巻き、上品な味ですよね
私、大好きなのでお義姉さんいつも送って
くれます
長野と言えば野沢菜漬け、これも大好き
奈ッと巻きに入れても美味しかったです
ウンス、休日明けの今日は寝てばかり
静かな部屋です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
＞こんにちは。野沢菜と納豆合わせたことなかったけど、たくあんとか漬物と相性いいので... への返信
うんうん、野沢菜と納豆も相性バッチリです
食べてみて下さいね
赤魚焼き、美味しかったでーす( ´ ▽ ` )ﾉ
キャベツ、こちらでも高価です
キャベツ農家さんよりいただけるので
倖せです（*´∀｀*）
雪凄いでしょ？でもね、何となくホッとしてます
ウンス、休日明けの今日は寝てばかりで
部屋は静まり帰ってます
コメントありがとうございます
美味しいもの沢山、嬉しいですね
キャベツ、コールスロー美味しいですよね。
我が家も、２個目を買ったので作ろうかな
桜、、、新年に咲くの楽しみですね
眺めてるウンスちゃん 見えているのかな？
ご機嫌なウンスちゃんもかわいいね。
野沢菜 送っていただいたのですね。
お姉様 げんきになったかな？
野沢菜も色々種類があるのですね～
キャベツ 高いです。
いただいたのは嬉しいですね(*^-^*)
＞こんばんは！... への返信
長野のお義姉さん、まだショックが
大きいようですが、頑張ってます
私の好きな物ばかりを沢山送って
いただきました
嬉しいです
キャベツのコールルスロー、美味しかったです
是非，おすすめです
コメントありがとうございます
＞こんばんは... への返信
クリスマスに合わせたように真っ白に
なりました(笑)
ウンスも心の目で見てるかも？です
お義姉さん、まだ時間がかかるようです
私の好きな物だけ送っていただきました
嬉しいですね
キャベツ高いですね、嬉しいです
コメントありがとうございます