おはようございます
昨日から、だいぶ涼しくなり
凄しやすくなって来ました。
今日は、雨の予報で23℃とちょっと
寒いような山形市内です
昨日の晩ごはん
大根の煮物が好きな夫のために
優しい、かこさんは煮物を作り・・・
鯖水煮缶と大根の煮物
大根は下茹でした後、鯖缶を入れて
麺つゆ少し入れてなめこも入れて
15分位弱火で煮て出来上がり
※ 鯖缶に塩分があるので麺つゆは
控えめに・・・味を見ながら
これが凄く美味しいんです
グリル焼き
イカゲソ、レンコン、長芋、かぼちゃ
をグリルで焼きました～～
塩で頂きました
野菜、焼くと甘みが出て
美味しい～～ 
行者菜ともやし炒め
行者菜は行者ニンニクとニラの
掛け合わせた野菜です。
沢山頂きました。
早速、もやしと一緒にニンニクも
たっぷり入れてごま油で炒めて
塩ｺｼｮｰと麺つゆで味付て
上にのせたのはコチュジャンです
もやしと行者菜のシャキシャキ感が
最高～～
冷奴
豆腐に中華クラゲをのせて
夕べも美味しくいただきました～
ランとウンス
昨日も元気たっぷりランです
ウンスも元気いっぱいです
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように
気温・湿度も高くて蒸し暑いです(-_-;)
いつもながら、どれも美味しそう♡
行者菜・・・。
この辺では、見たことがありません！
でも、にんにくもニラも～
どっちも大好きだから～
食べてみたいです☆
ランちゃんウンスちゃん
元気いっぱいで嬉しいですね^^
こちらも雨模様で冷んやりしています！
鯖缶入りの大根の煮物、すっごく美味しそう
なめこも加わって絶妙なお味でしょうね
私も鯖缶を買ってこよう
優しいお味の煮物が恋しくなる季節がやって来ましたよね(*^o^*)
いつも優しいお顔のランちゃんとモデルがすっかり板についてきたウンスちゃんのコンビ
最高ですね(#^.^#)
なんて美味しそうな煮物なんでしょう😆
今度是非参考に作らせていただきます
鯖缶って塩分も旨味も凝縮されていてとっても最高ですね！
行者菜はこちらのほうでは見かけたことありません。
ニラっぽいのでしょうか？？
炒めたらとっても美味しそうだし色からして栄養も豊富でしょうね～😄
蒸し暑いのは嫌ですよね～
早くスッキリした青空が見たいですね！
そんな風に言って頂けると凄く嬉しいです。
行者菜は行者ニンニクとニラの掛け合わせたもの
なんです。ニラのように調理します。
とっても美味しいです(^O^)／
ランとウンスが元気で居てくれるのが凄く
倖せ感じます(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
朝は少し肌寒かったけど、今は丁度良く
なりました。
雨が降ってないと湿度も低くなりもっと
凄しやすくなるのですが・・
鯖缶入り大根の煮物、こう言う煮物が美味しく
感じる季節になりましたね！！
ランとウンス、性格は全く違いますが
とても仲良しで嬉しいです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
鯖缶入り大根の煮物、とても美味しかったです(^O^)／
簡単で安くて美味しいし、身体にも良い
ですしね…♪
そうそう鯖缶は、美味しさが凝縮されているので
最高～～(^O^)／
行者ニンニクとニラの掛け合わせです。
食べ方はニラと同じ調理方法で・・
栄養満点みたいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
鯖缶を使った煮物
美味しそうですね。
良い休日を
お過ごしくださいね(*^▽^*)
鯖缶入り大根煮、凄く美味しかったです(^O^)／
鯖缶は身体にも良いので嬉しいですね！！
チーちゃんも楽しい休日をお過ごし下さいね(^^♪
今日は、最高気温が２５度まで上がらず、肌寒い感じでした
明日も雨予報
またまた、ヘルシーなお料理がずらりと並びましたね
なめこも、大きくて美味しそう！大好きです。
行者菜、初めてです
「鯖缶が人気で、どこのスーパーでも品薄」って。
かこさんもよくお使いですもんね。
もしかして鯖缶ブームはかこさんから？（笑）
大根と煮るのも美味しそう〜！
なめこを入れるっていうのが新鮮です。
それにそのなめこ、こちらで売ってる小さいのとはまるで別物！
きっと味も違うんでしょうね。
ギョウジャニンニクでさえ、食べたことも見たこともないのに。
行者菜。
へ〜、そんなのがあるんですね〜。