やっと鍋・・熱々キムチうどん鍋

昨日は、予報は外れて青空が出ました

とは、言っても気温が低いから

雪はあまりとけず・・

そして昨日の午前、積雪50㎝に達し

山形市内に出ましたよ

豪雪対策本部

昨日は、我が家も私とウンス以外は

家族総出で雪片付けでしたが

昨日の夕方からまた降り始め

みるみる内にまた積もりました

今現在の積雪57㎝、今も降っているので

まだまだ積もりそう～

今日も1日雪マーク

最高気温1℃の山形市内です

 

 

 

我が家、夕べやっと鍋が出来ました

休日ならでは・・・

毎日、食べたかった鍋ですが

いざ今夜こそ鍋・・となったら

何鍋が良いか迷いましたが、かこさんの

意見を尊重して、キムチうどん鍋に決定！！

でも、魚も食べたかったので

魚も焼きました

 

 

 

キムチ鍋うどん

キムチ、豆腐、うどん、ネギ

ニラ、しめじ、卵

勿論、キムチはかこさんの手作りです

写真に写ってませんが、キムチのつゆも

ありました

卵は、節約している訳ではなく

かこさんがキムチ鍋に入れるのが

あまり好きではないので夫の分1個です（笑）

 

 

キムチ、豚肉は最初に炒めてます

水、キムチのつゆを煮たてて、そこに

すりおろとアミ塩辛、塩を入れて味付けし

煮立った所に

豆腐、うどんを入れて、火が通ったら

他の具材も入れて出来上がり

大きな鍋にド～ンと

 

 

取り分けて

熱々、ピリ辛キムチ鍋

美味しかった～～～の一言

また食べたいで～～～す＼(^_^)／

 

 

ししゃも焼き

かこさんの大好きな男前ししゃも

オスです

サッと焼いて

これが美味しくて大好き

お酒にピッタリ

また買って来まーす( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

モロキュー、ミニトマト

これもおつまみです

モロキューの上の味噌は

ブロ友mikaちゃんからいただいた

韓国のサムジャンです

やっと思いが叶い鍋が食べれて

大満足な晩ご飯でした

ごちそうさま

 

 

 

おまけ

これは先日2月6日（木）の我が家の

庭の写真・・・雪が少ないでしょ？

 

 

これは今朝の我が家の庭

やっぱり今日も冬眠です(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

ウンス

めんこい1枚

今日も、良い1日になりますように