「ロマネスコ（カリフラワーの一種）」 アブラナ科
花言葉… お祭り騒ぎ
今日は夜中０時の１２.７℃が最高気温で、時間が経つにつれて気温が下がっています。
午後８時現在５.２℃で、まだまだ降下中です。 今日のお天気はめまぐるしく変わりました。
曇っているかと思えば小雨が降り、日の差す事も有ればまた曇り… そして、また小雨が…
冷たい風が強く吹き、寒い寒い一日でした。 明日も曇り、午後は雨の予報です。
今日は寒いし… １１時半から子供見守りが有るし… と云う事で朝の散歩は中止（笑。
見守りに行った時間以外は録画していた映画 “トゥームレイダー” と
“トゥームレイダー・２” を見ていました。
ストーリーは殆んど無く、悪人が手に入れようとしている “光のトライアングル” だとか
“パンドラの箱” などを、悪用されないように先手を打って奪うと言うもの。
しょうも無いストーリーですが、スタイル抜群アンジェリーナ・ジョリーのお色気と
スーパーアクションに見入ってしまいました（笑。
今日の花（野菜）は 「ロマネスコ（カリフラワーの一種）」 です。
この形をどう説明したら良いのでしょう。 巻貝の殻を螺旋状に貼り付けた様な…
大仏さんの頭の様な…（笑。
そして、その小さな一つ一つが積み上がって、全体としてその元の一つと同じ形になっている…
【その物の一部をどんな大きさで切っても、拡大すれば全体の形と同じ】
こんな様を “フランクタル（自己相似）な形態” と呼ぶのだそうです。
ともかく幾何学的な美しい形をしていて、見掛けるとついカメラを向けてしまいます。
ですが、今回見たものは先端部分が潰された様になっていて、ちょっと残念。
「ロマネスコ」 とは “ローマの” という意味だそうで、
16世紀にローマ近郊で栽培されていた記録が有るそうです。
ウィキペディアによると… 福岡県と宮城県を中心に全国的に生産・販売されているが、
出荷量は少ない】 …そうです。
ですが、先日スーパーに行った時、地産コーナーで売られているのを見掛けました。
少しずつ出荷量が増えているのかも知れませんね。
「カリブロ」 と言う名前で並んでいました。 １つ298円でした。
私が何年か前に初めて見た時は “なんじゃこりゃぁ” と驚いたものですが、
もうすっかり見慣れてしまいました（笑。
沢山の名前が付けられていて
「サンゴカリフラワー」… この渦巻状の突起を珊瑚に見立てたのでしょう。
「ドリッコリー」… 突起をドリルの先に見立てたのか？
「カリッコリー」… カリフラワー＋ブロッコリーの造語？ あるいは食感から？
「ヤリガイクン」… 突起を槍貝に見立てた？ クンは何だ、君？
「カリブロ」 … それぞれの頭を取った短縮語？ など、色んな名前がついています。
ヨーロッパでは、「ロマネスコ」 と言い、普通に食べられているんだそうです。
“ブロッコリー” と “カリフラワー” を交配して出来た野菜だと云われていますが、
「ロマネスコ」 の方が古くからある植物だとも云われ、「ロマネスコ」 から
“ブロッコリー” と “カリフラワー” が出て来たと云う説も有ります。
私は一度だけ食べた事があります。 解体？する時、大きな塊と小さな塊が出来、
大きな物から先に茹がかないと、茹がきムラが出来ます。
私は歯ごたえのある生っぽいのが好きなので、少し固めの茹で加減にしました。
検索したブログの評判は、あまり良くない印象でしたが、私は美味しかったですよ。
見た目の物珍しさ、コリコリとした食感の良さ、一度は食す価値ありです。
「ひげ爺の子供見守り隊日誌」 《4.5㎞ 6,493歩 1時間30分》
いよいよ今日から3学期がはじまりました。 下校時間は１１時半です。
６年生の女の子が２人連れ立って帰って来ました 「おめでとう、元気じゃったか～」
「おめでとうございます。 元気じゃったよ～、おっちゃんも？」
「おう、おっちゃんはいつも元気じゃ。 お前らとも後ちょっとじゃの～」
「そやなぁ、後二月やなぁ」 「ほいで学校で何か変わった事は無かったか？」
友達に 「あった～、なっ！」 「うん、びっくりしたわ～」
「ほう、何にびっくりしたんや？」 「あんなぁ、先生の髪型が変わっててん」
「へぇ～男の先生か？ 元はどんなじゃったん？」 「ぼっさぼさの鳥の巣」（笑。
「はっはっは、ほいで今日は？」 「分けてんねん、なっ！」（笑。 「びっくりしたわ～」（笑。
「そりゃぁ、お正月に挨拶回りするのに、散髪行って奇麗にしたんじゃろう」（笑。
１年生の女の子が２人… 「あんなぁ、おっちゃん、今日役を決めたぁ」
「ほう、何の役になったんや？」 「テーブル拭き」
「テーブル拭きって何のテーブルや？」 「給食のパンの箱とか置くテーブル」
「ほう、１年生なのにそんな役もするんかぁ」 「そらそうやぁ、幼稚園じゃないもん」
「ほ～、成長しとるの～。 はい、お年玉」 チョコ１個（笑。
今日の歩数 ６,４９３歩 （３学期開始子供見守り）
１月の歩数 ３４,０１１歩＝２３.８ｋｍ（１歩を７０ｃｍに換算）
花言葉… お祭り騒ぎ
今日は夜中０時の１２.７℃が最高気温で、時間が経つにつれて気温が下がっています。午後８時現在５.２℃で、まだまだ降下中です。 今日のお天気はめまぐるしく変わりました。
曇っているかと思えば小雨が降り、日の差す事も有ればまた曇り… そして、また小雨が…
冷たい風が強く吹き、寒い寒い一日でした。 明日も曇り、午後は雨の予報です。
今日は寒いし… １１時半から子供見守りが有るし… と云う事で朝の散歩は中止（笑。見守りに行った時間以外は録画していた映画 “トゥームレイダー” と
“トゥームレイダー・２” を見ていました。
ストーリーは殆んど無く、悪人が手に入れようとしている “光のトライアングル” だとか
“パンドラの箱” などを、悪用されないように先手を打って奪うと言うもの。
しょうも無いストーリーですが、スタイル抜群アンジェリーナ・ジョリーのお色気と
スーパーアクションに見入ってしまいました（笑。
今日の花（野菜）は 「ロマネスコ（カリフラワーの一種）」 です。この形をどう説明したら良いのでしょう。 巻貝の殻を螺旋状に貼り付けた様な…
大仏さんの頭の様な…（笑。
そして、その小さな一つ一つが積み上がって、全体としてその元の一つと同じ形になっている…
【その物の一部をどんな大きさで切っても、拡大すれば全体の形と同じ】
こんな様を “フランクタル（自己相似）な形態” と呼ぶのだそうです。
ともかく幾何学的な美しい形をしていて、見掛けるとついカメラを向けてしまいます。
ですが、今回見たものは先端部分が潰された様になっていて、ちょっと残念。
「ロマネスコ」 とは “ローマの” という意味だそうで、
16世紀にローマ近郊で栽培されていた記録が有るそうです。
ウィキペディアによると… 福岡県と宮城県を中心に全国的に生産・販売されているが、
出荷量は少ない】 …そうです。
ですが、先日スーパーに行った時、地産コーナーで売られているのを見掛けました。
少しずつ出荷量が増えているのかも知れませんね。
「カリブロ」 と言う名前で並んでいました。 １つ298円でした。
私が何年か前に初めて見た時は “なんじゃこりゃぁ” と驚いたものですが、
もうすっかり見慣れてしまいました（笑。
沢山の名前が付けられていて
「サンゴカリフラワー」… この渦巻状の突起を珊瑚に見立てたのでしょう。
「ドリッコリー」… 突起をドリルの先に見立てたのか？
「カリッコリー」… カリフラワー＋ブロッコリーの造語？ あるいは食感から？
「ヤリガイクン」… 突起を槍貝に見立てた？ クンは何だ、君？
「カリブロ」 … それぞれの頭を取った短縮語？ など、色んな名前がついています。
ヨーロッパでは、「ロマネスコ」 と言い、普通に食べられているんだそうです。
“ブロッコリー” と “カリフラワー” を交配して出来た野菜だと云われていますが、
「ロマネスコ」 の方が古くからある植物だとも云われ、「ロマネスコ」 から
“ブロッコリー” と “カリフラワー” が出て来たと云う説も有ります。
私は一度だけ食べた事があります。 解体？する時、大きな塊と小さな塊が出来、
大きな物から先に茹がかないと、茹がきムラが出来ます。
私は歯ごたえのある生っぽいのが好きなので、少し固めの茹で加減にしました。
検索したブログの評判は、あまり良くない印象でしたが、私は美味しかったですよ。
見た目の物珍しさ、コリコリとした食感の良さ、一度は食す価値ありです。
「ひげ爺の子供見守り隊日誌」 《4.5㎞ 6,493歩 1時間30分》いよいよ今日から3学期がはじまりました。 下校時間は１１時半です。
６年生の女の子が２人連れ立って帰って来ました 「おめでとう、元気じゃったか～」
「おめでとうございます。 元気じゃったよ～、おっちゃんも？」
「おう、おっちゃんはいつも元気じゃ。 お前らとも後ちょっとじゃの～」
「そやなぁ、後二月やなぁ」 「ほいで学校で何か変わった事は無かったか？」
友達に 「あった～、なっ！」 「うん、びっくりしたわ～」
「ほう、何にびっくりしたんや？」 「あんなぁ、先生の髪型が変わっててん」
「へぇ～男の先生か？ 元はどんなじゃったん？」 「ぼっさぼさの鳥の巣」（笑。
「はっはっは、ほいで今日は？」 「分けてんねん、なっ！」（笑。 「びっくりしたわ～」（笑。
「そりゃぁ、お正月に挨拶回りするのに、散髪行って奇麗にしたんじゃろう」（笑。
１年生の女の子が２人… 「あんなぁ、おっちゃん、今日役を決めたぁ」
「ほう、何の役になったんや？」 「テーブル拭き」
「テーブル拭きって何のテーブルや？」 「給食のパンの箱とか置くテーブル」
「ほう、１年生なのにそんな役もするんかぁ」 「そらそうやぁ、幼稚園じゃないもん」
「ほ～、成長しとるの～。 はい、お年玉」 チョコ１個（笑。
今日の歩数 ６,４９３歩 （３学期開始子供見守り）
１月の歩数 ３４,０１１歩＝２３.８ｋｍ（１歩を７０ｃｍに換算）
