ブルーボトルコーヒー

先月日本に上陸したブルーボトルコーヒーへ行ってきた。

場所は清澄白河。

午前8時オープンなので8時に行ったが
すでに30人くらいの行列ができていた。

だいたい10分で10人ずつ店に入る。
8時40分、私も店の中に入った。

まず、カウンターでオーダーする。
私はSingle Origin :本日はパプアニューギニア(550円)を頼んだ。
注文時に名前も告げる。

一杯一杯、丁寧に入れるのがこの店の売りだ。
約10分・・・名前が呼ばれカップを受け取る。

席に座り一口・・・少し苦味のあるコーヒーだった。
コーヒーの違いはわからないが、おいしくいただいた。



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