七夕の日は私の誕生日。久し振りに娘たちが揃いました。今年の七夕は、洞爺湖サミットが開かれ、二酸化炭素(CO2)削減を兼ねた環境省のメッセージ「七夕ライトダウン」(pm8時~10時)も行われました。わが家では現在、クーラーは一切使いません。家族それぞれが扇風機を1台ずつ用いているだけです。庭木が茂り、結構涼しい風が入るので、夏の家(別荘?)のようです(思い込みが激しいのも時には、いいかも)。キッチンで長女が、料理を作り始めました。次女がサポートしているようです。
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疲労と冷えからダウン気味の私のために、体が温まる料理を長女が作ってくれました
カボチャ、ショウガ、ニンジンなど根菜をふんだんに使った特製スープ。友達から作り方を電話で教わりながら…
タコは疲労回復にいいからと、サニーレタスにシソとゴマ入りタコサラダ
バテ気味の体にはニガウリをと、調理した一品ゴーヤチャンプル
ビタミンL(愛=Love)をたっぷり込めたハート型ハンバーグ
「ハッピーバースデイ ツーユー ハッピーバースデイ ツーユー」突然、電気が消え驚いていると、バースデイケーキを両手に次女が目の前に…。長女とバースデイソングを歌いながら、ケーキをテーブルの上に置くのです。「ハッピーバースデイ~ディア お母さ~ん♪さぁ~ロウソク消して!」
久し振りに家族が揃う食卓は、いつになく賑やかです。熱があったのですが、娘たちが買ってきてくれた速効の解熱剤が効をを奏して、熱も下がり気分もよくなりました。心のこもったヘルシーな料理もケーキも格段の美味しさで、残さず全部食べることができました。七夕の夜は、まだまだ続き…このあと、さらに盛り上がるのでした。今までになく思い出深い誕生日になりました。
(つづく)
疲労と冷えからダウン気味の私のために、体が温まる料理を長女が作ってくれました
カボチャ、ショウガ、ニンジンなど根菜をふんだんに使った特製スープ。友達から作り方を電話で教わりながら…
タコは疲労回復にいいからと、サニーレタスにシソとゴマ入りタコサラダ
バテ気味の体にはニガウリをと、調理した一品ゴーヤチャンプル
ビタミンL(愛=Love)をたっぷり込めたハート型ハンバーグ
「ハッピーバースデイ ツーユー ハッピーバースデイ ツーユー」突然、電気が消え驚いていると、バースデイケーキを両手に次女が目の前に…。長女とバースデイソングを歌いながら、ケーキをテーブルの上に置くのです。「ハッピーバースデイ~ディア お母さ~ん♪さぁ~ロウソク消して!」
久し振りに家族が揃う食卓は、いつになく賑やかです。熱があったのですが、娘たちが買ってきてくれた速効の解熱剤が効をを奏して、熱も下がり気分もよくなりました。心のこもったヘルシーな料理もケーキも格段の美味しさで、残さず全部食べることができました。七夕の夜は、まだまだ続き…このあと、さらに盛り上がるのでした。今までになく思い出深い誕生日になりました。
(つづく)