風を紡いで

旅の記録と料理、暮らしの中で感じた事などを綴っています。自然の恵みに感謝しながら…。

サムゲタン

2009年09月06日 | 食(食材 料理の効能etc)
きのうは久し振りに残暑が厳しく暑い1日でした。
最近できた大きなショッピンセンターに行って来ました。
オープン時は、混雑するだろうと思って、暫くは行くのを我慢していたのですが。

「広すぎて疲れちゃった」
「目的を決めていかないと、迷子になっちゃうよ」

そんな感想を耳にしていたのですが…
実際に行ってみて、そうでもないと思いました。

屋外には、花に囲まれた喫煙スペースもありました。
私はタバコを吸わないので関係ないのですが。
そこかしこにベンチが沢山設置されているのもうれしいことです。
買い物に疲れたら、ちょっと休憩したくなりますから…。

輸入食品の店を見つけてさっそく入ってみると…
世界のコーヒー豆やドリンク、お菓子、缶詰、調味料、チーズやハムなど
いろいろ気になるもの、美味しそうなものが目に飛び込んできました。

そして、ベトナムのビール、韓国のサムゲタンと白菜キムチ、タイのカレー、
ベルギーのポテトチップス、ベトナムのカップヌードルなどを購入しました。

ファッションのお店より、今日は食べ物のお店に関心がありました。
鯛焼きのお店には沢山の人が行列を作っています。
美味しいと評判だったので、鯛焼きを買いたかったけれど、あきらめました。
また、次に来た時にすることにしたのでした。

そのあと、ペットショップで愛犬のガムとおやつを買いました。
店内には可愛いワンちゃんたちがたくさんいて、愛嬌を振りまいています。
親ばかですが、やっぱり我が家のワンコが一番可愛い!

帰宅途中、無性にケンタッキーのチキンが食べたくなり…。
我慢できずに、とうとう寄り道してしまいました。


夕飯もまた、チキン!?
夕飯の一品にサムゲタンを加えることにしたのです。

茄子のシギ焼き、サムゲタン、白菜キムチ、モロヘイヤとオクラのお浸し
古代米(黒米)入り玄米ご飯、タマネギとニラのスープ(ビールに替わりました)。

サムゲタンはレトルトパックでしたが、鶏まるまる一羽を使っていました。
ナツメ・栗・もち米・ニンニクなどが入っていて、美味しかったです。
先日、別のショッピングセンターにある韓国料理の店で食べたものよりコクがありました。


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