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お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

たけのこご飯…きのうの晩ごはん 198

2015年04月07日 | きのうの晩ごはん

 きのうは、朝から小雨が降り続く…朝は歩いたが…雨TVなので…午前中、午後とも録画したのをずーと見てた…ボケ防止作業もやりたかったが…ソファーから動けない…

孫の小学校入学のメールが届く…生まれたばっかりが早、7年…年取るわけだ…

 時間になれば、晩ごはんづくりと晩酌(飲みながら)・・・

 

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きのうの晩ごはん 198

 

○ フライドポテトとウインナー・・・マヨ4種混ぜ

○ キャベツのコールスロー

○ シシャモ

○ 小松菜とふのりの味噌汁

○ たけのこご飯

 

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○ フライドポテトとウインナーソーセージ

◇ 北海道産こがねまる・ウインナー二種・サラダ菜・ハウス・キューピー・アジノモト・その他・四種を混ぜる

※ 去年のじゃがいも、リンゴを入れておいたので芽は出ないが…減らすべく…簡単フライに

  マヨネーズは単品でなく何種類か混ぜるとうまい…カレーのルーも…

 

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○ キャベツのコールスローにしらす

※ 塩をふって5分・塩気を切って・酢・黒コショウ・オリーブ油で和える

 

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○ 小松菜とふのりの味噌汁

※ 小松菜とふのりを入れてやると青みがなくなり、ふのりはべちょべちょになるので…食べるとき味噌汁を入れる

 

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○ たけのこご飯

 

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今日の献立…寒の戻りで寒いのて…ブリ大根