お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

冷やし中華前線…きのうの晩ごはん 221

2015年04月30日 | きのうの晩ごはん

 きのうは、旗日で暑くて何もしなかった・・・3時から春季消防検閲の懇親会に招かれ・・・酒をごちそうになり5時帰宅・・・

晩ごはんづくりは・・・そうです簡単に・・・冷やし中華・・・

 気温が上昇し、ある一定の温度になると冷やし中華の注文が増えるんですって・・・気象予報士、森田様が言っていた・・・

 

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きのうの晩ごはん   おやじの中華前線・・・

 

○ ズバリ冷やし中華・・・

◇ たまご焼きときゅうりとハムの千切り(細切り) 麺と冷やし中華スープ

※ 麺を3分間ゆでて…氷水にとって洗い・・・さらに冷やし中華のスープに氷2~3個入れ、麺の上に具をのせて完成・・・

  今は氷水はいらない・・・水道水で十分冷たい・・・

 

 

 

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 今日は、朝5時に起きてフライフィッシングをするために管理釣り場へ・・・今、帰ってきてアップ・・・フライについては明日アップ・・・

今晩の晩ごはんは・・・野菜づくしで・・・