お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

先週の銀幕 6

2015年04月19日 | キネマ・スクリーン

 戦略大作戦・・・1970年 アメリカ

 ※ 特攻大作戦とは違い…戦争映画・銀行強盗・マカロニウエスタン…何でもありのアクションコメディー

   クリントイーストウッドは一匹狼が似合う…ここでは…ドナルドサザーランド最高…テリーサバラス…もう少し凄みがあったら・・・

   ラストシーンはマカロニウエスタン・・・ガチガチのドイツ兵も金塊には…弱いのか…あの金塊はどうするのか…気になる…

 

 

 ジェロニモ・・・1993年 アメリカ

 ※ 先住民族と白人の争い…大自然の土地を奪われて居留地に縛られるアパッチ…今も別な意味での差別が問題になっている…アメリカの呪いは解けていないのか…

    考えさせられる…

 

 

 


ほたるイカ・・・きのうの晩ごはん 210

2015年04月19日 | きのうの晩ごはん

 きのうも朝から晴れていたが…突然突風が…春先の天気は読めない…おかずもなくなったので買い出しに…メモを見ながら買い物をしている年寄が多くなってきた…だんだん仲間入りか…

 

晩ごはんづくりは…

 

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きのうの晩ごはん 210 なんでもいいんだおやじの簡単家庭料理    

 

○ ソースかつ

○ ほたるイカ

○ ほうれんそうのオイル煮

○ 水餃子スープ

○ 残り物…ふきの煮物

 

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○ ほたるイカ…酢味噌

 

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○ ほうれんそうのオイル煮とソーセージの炒め物

※ 昔は、ソーセージの炒めたものと…やすーいハムカツはよく弁当箱に入っていたなー…

 

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○ ソースかつ…ご飯の上にキャベツとカツを上げると…ソースかつ丼

※ ソースは、とんかつソース・酒・みりん・砂糖・オイスター・トマトケチャップ・はちみつ・

 

 

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○ ふきの煮物…余りもの

○ 水餃子スープ

◇ ネギ・しめじ・丸鶏ガラスープ・うすくち・ごま油

  

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今日の晩ごはんの献立は・・・???