ふなっしークッキー第2弾。

今週の金曜日、ふなっしー好きの同僚の生誕祭をやる予定だったので、ようやくリトライしました。

前回はホットケーキミックスを使ったので発色がイマイチだったけれど、今回はベーキングパウダーを使わないクッキーなのにで発色もまずまず。形も意外にウマくできた。

そして、生まれて初めてアイシングしてみた。

ネットでアイシングっで調べたら、筋肉ムキムキの男が氷で筋肉冷やしてるアイシング映像がばんばん出てきた(^-^;)要らん！そんな映像。

アイシングするのに、クッキングペーパーでコルネってのを作るんだけれど、それがツルツルしてるのでセロテープが貼れない。結局小さなジップロックの端っこ切ってペンにすることにした。

うーむ。
人様にあげるレベルじゃないが、今回はこれでよしとするか…。