本当に久しぶり。
なんと5か月ぶりにABCクッキングに行ってきました。
でもま、緊急事態宣言も延びていたし、作るなら作ってみたいレシピまで待っちゃいました。
昨年もシュトーレンを作ったのですが、もう1年か…あっという間だな。
今回も映えるシュトーレン。そして甘酸っぱくておいしい。ただし、家でこのレシピ材料をそろえられるかが問題だな。そういえば、ABCクッキングの近くに富澤商店がOPENしたって。今度行ってみよう。
シュトーレンはキリストの”おくるみ”を模しているんだって。
だからこんな形なんだ。
週末は、久しぶりに江戸遊(スパ)に行ってきました。
だんなの人が「せっかくの週末なのに」とか「せっかくのお休みなのに」という割に、優柔不断です(笑)。
「せっかくのお休み!」と、若いころは思っていましたが、最近は、お休みは週に1回は必ず来るし、むしろ遅い時間まで寝て、録りためたドラマやAmazonプライム観て、夕方になったらワインでも飲みながらおつまみ食べて、お風呂にゆっくり入ることが出来れば十分な気持ちになってきました。
年齢がそうさせていいるのか、はたまた、コロナ禍でだんだんとそうシフトしてきたのか。
毎回毎回、満足のいく(!?)お休みを過ごしていたら、気持ちもお金ももちません(笑)。(なにかするということは、企画をかんがえるということなので意外とハードルが高いのです)
とはいえ、外で飲むビールは、やはりうまい。
そして、最近、のんびりお風呂に入ることが好きなのです。
家にナッツ類があったので(いや、本当はキャラメルナッツを作りたいから毎回買っているのだが、いつも作る前におつまみやおやつに消えていただけだな)久しぶりにABCクッキングで習ったキャラメルナッツを作りました。
おいしい。
そうそう。こんな風にお休みは過ぎて行っていいと思うのです。
なぜか最近、物欲大魔神。
物欲大魔神が目覚めるときとまーったく目覚めてこないときと、波があるんだけれど、これが「生きている証拠」みたいなもんだろうか。
もう要らないだろうと押し入れにしまって捨てる準備をしていたホットプレート。おうち時間が増えて、使ってみたらなんか楽しいし、すでに10年連れ添ったオーブントースターもそろそろ買い替えたいし、テレビボードも新調したい、下着も新しい年に向けて買い替えたい。
空気清浄機をやっとこ買い替えたと思ったのに、なんだかDVDブルーレイ(HDD)ディスクも調子が悪い。リビングのエアコンだってそろそろ20年…今年の春には買い替えないとな…。
のん太郎も高校進学で、内部進学費100,000円💸(これは、給付金で賄うことにした)。
そしてほしいオーブントースターは、とっても高い!
というか、オーブントースターって昔は198(1,980円くらい)で十分で、無印良品のオーブントースターを買ったら、ずいぶん意識高いわぁ~って思っていたのに。いつからこんなに高くなったの!?
気になるのはパナソニックのビストロとシロカのもの。
シロカってあまり聞いたことないけれど…でも、以前まであまり聞いたことのないバルミューダというのも人気を博しているし。今は、「大手だから」というのはアグラにしかならない時代なのかしら。
と、いろいろ消耗品がガタがきているようなのでオーブントースターはお掃除してもう少し頑張ってもらいますか。(使えるし)
10年のあれこれ。ビフォーは恐ろしくて撮れませんでしたが、少しきれいになりました。
皮も入れると、ペクチンで、きれいな色になるという。別で煮て後で加えたけど、一緒に煮て、最後に取り出しても良かったかな(その方が楽ちんか)
パイ生地はパイシート使っちゃいました😆