氷点下でした。

近畿地方中部のお天気は、

最低気温が、あちこちで氷点下だったそうです。
１２月～２月上旬の気温だそうです。

冬になると、気温が下がるだけでなく、湿度も下がってきます。
加湿器をつけなきゃ、室内では、３０％台。
夕食に、鍋料理をすると、野菜をたくさん取れるし、湿度。
一石二鳥です。

昨日は、「エバラ　コラーゲン鍋の素（エバラ食品）」を、買ってきて食しました。
「コラーゲン」って言葉・・・弱いです。
ゼリー状の鍋の素・・・意味がわかんなかったんですが、封を切ると、ドロ～～と固まったまんま、鍋に落ちていきました。
確かに、ゼリー状だわ。
濃厚な鶏白湯スープをベースに、生姜味がほんのりと・・・
鶏のもも肉（皮付き）、ハクサイ、ほうれん草、ニンジン、エノキ、ネギを使いました。
鶏の皮にも、コラーゲンが含まれているんじゃなかったかしら。
お味は、おいしかったです。
最後、雑炊をして、完食。

そのおかげか、今朝お肌は、ぷるんぷるん。
思わず、お～～～！と、言ってしまいました。
やみつきになりそうです・・・

今日は、もつ鍋。
ただ、食べ過ぎには注意ですね。