好 物

今年の　異常な天候は畑の作物にも　色々な影響が出ています。
我が家の　えんどう豆も　遅れていましたが　どうにかまとまって　収穫しました。
そこで登場したのが　私の１８番　えんどう豆のきんとん。

芋　蛸　南京　が女の好物だとか　私はこれに豆が加わります。

この綺麗な緑と　あっさりした味　収穫したすぐの豆で作る味は　又格別です。
この時期ならではの味です。