半熟卵

先日　まろさんのブログで　美味しそうな煮卵を見つけました。　

まず美味しい半熟卵を作るべく　料理のサイトで　半熟卵の作り方を見つけました。　

我流で作っていたものと違って　上手に出来ました。　お湯を沸騰させ　お酢を入れ　６分間回しながら茹で　冷やします。

それを　好みの調味液につけました。　スーパーで　客寄せ価格の　安いので作りました。

そーめんにのせたり　サラダにのせたり　便利です。