毎日毎日 あんなに猛暑だったのに ここ二 三日前から 朝夕涼しくなりました。
めっきり秋らしいといっても過言ではありません。
こののまま 秋になるはずはない 女だましではないかと 私は疑っています。
猛暑に 働いてくれた 冷蔵庫を点検していたら エンドウ豆が出てきました。
収穫してそのまま冷凍しても大丈夫よ との 友達の助言に 冷凍したものです。
年寄り二人の生活ですから そんなに大きな冷蔵庫ではありません。
ミイラのような野菜や 何かわからないものなど 処分しなければ 次の収納に困ります。
エンドウ豆 味の落ちないうちに 昨日煮豆風に煮ました。
そして今朝 穴熊さんの好物の あんこ巻きにしました。
季節外れの あんこ巻きです。
春を待ちわび 少しづつ日差しが温かくなり 若葉が香り そしてエンドウ豆を 食べる だから美味しいのだと思います。
なんて 理屈を言いつつ 食いしん坊の二人 熱ーい渋めのお茶を飲みつつ 美味しいねと食べています。
