今朝のご飯

少し萎んでしまったミニトマト5個 ヘタを取って、洗って十字に傷をつけ 小鍋に入れるヒタヒタに水を注ぎ 火にかける 上から4分の1個分のキャベツのザク切りを ドッサリ入れ 沸騰したらミニトマトは取り出して皮をむき 荒く切って鍋に戻す チキンブイヨン半個を手で崩して入れ 味見をして足りないようなら深層塩を少しいれる フツフツと水分を飛ばしながら火を通す キャベツの透明感が出てきたら 荒く刻ん . . . 本文を読む