ジャガたま煮

冬を越したインカのめざめと言うジャガ芋は
とっても甘い！

甘い新タマネギと一緒に煮ると
殆どお砂糖が要らないのです

切って水から煮て

味醂を少し入れて
後はお醤油だけで味付けして出来上がり

お菓子みたいに美味しい～