アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

リンゴ入りおでん

2017年02月13日 | 出会ったこと
mちゃんが再就職するのを祝って
ツレ
「私がウイスキーを1本ご馳走するよ」と
張り切って注文

当日の朝
mちゃんよりも喜んでいる
ツレは「今夜はなにするの?」

寒いからおでん

ツレ
「え~!!
ウイスキーにおでんは合わないでしょう!」と
不満たらたら

材料が買ってしまってあるから
変更はなし!

ツレ「。。。
それじゃ、この前の料理みたいに
リンゴを入れてみたら?」

りんごねぇ

少し心配なので
別鍋におでん汁をいれて煮てみる

結構いける


おでん鍋に入れてしまう
食感を残すために煮た時間は30分

このリンゴが
3人にうける

おでんの味も過去一番の美味しさ

ツレは「おでん、もっとください
ウイスキーもお代わりください」と
お代わりをたくさん

いくら小さなグラスでも
お代わりし過ぎよ

立ち上がる頃には
ツレ「おいら、すっかり酔いました
mちゃん、また来てね」とご機嫌


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2 コメント

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Unknown (アラカンバアバ)
2017-02-14 13:22:43
ぽんたさん
元々余り甘くないリンゴを使用したためなのか
おでんのリンゴは、ほんのり甘いというだけでした

おでん出汁の方には
明らかなリンゴを感じさせることもなくて
旨味だけ増したという感じでした
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こんばんは (ぽんた)
2017-02-13 20:41:06
またまた楽しいお夕食の会でしたね。
でも・・・
おでんにりんごって初めてです。
どんな味なのか想像できません。
甘酸っぱくて醤油味?
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