アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ヤムウンセン

2018年02月28日 | 出会ったこと
嫁ちゃんが
「おかあさん、これ美味しいですよ」と
買ってきてくれた

自分だと絶対に買わないだろうなと思いつつ
袋の後ろに書いてあるレシピを読む

ふむふむ

エビはないけどタコはある
きくらげはない

紫タマネギもないけど
新タマネギはある

そしてなによりパクチーがある


今夜はこれ

タマネギをスライス
タコはせんぎり

豚肉は茹でると書いてあったのに
炒めてしまった
袋の文字が小さくて苦手

春雨は2分ゆでる

ボウルに入れて
ヤムソースとカヤクも入れて混ぜる

ついでに湯むきしたトマトと
紫蘇のスライス
パクチーを散らして出来上がり

嫁ちゃんから「最高!」と感想
そうかな?
一度本場の味を試してみたい







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