蕪と豚肉の治部煮

数日間忙しかったので
今夜は胃に優しい煮物♪

３個の蕪を４つ割りして出汁で５分煮る
みりん　大さじ１
薄口醤油　大さじ１
椰子の砂糖　小さじ１で味付けする

豚バラ２０ｇを１センチ四方に切る
シメジ　石突きを取った４分の１株をバラす
蕪の葉を３センチに切る

これらを入れて
沸騰させ
水溶き片栗粉　大さじ１を入れて
もう一度沸騰したら火を止める

お皿に盛り
柚子を散らして出来上がり