関西風だし巻き卵

普段はお砂糖たっぷりめで作るこれ
今夜は関西風に砂糖ぬき

８個の卵を溶く
出汁１２０ｍｌ
みりん　大さじ２
塩　小さじ１を混ぜてやいて出来上がり

さっぱりした美味しい卵焼きになったけれど
甘党のツレには不評かな・・？？

バアチャン子だったツレ
「バアチャンと同じ味だ」と喜ぶ

ツレ
「でもバアチャンは大根おろしなんて添えなかった」

・・・黙って野菜を食べるんだよ