キュウリの包み揚げ

朝イチだったかな？
先日放送していたこれ

浅漬けしておいたキュウリを紫蘇で巻いて
開いたささ身で巻いて
さらに春巻きの皮で包んでからりと揚げる

先日は春巻きの皮がなくて
トンカツのようにパン粉をまぶし
開かないように楊子でとめて揚げたら
今回のよりも美味しかった