はまぐりのマヨネーズ炒め

ハマグリの貝殻を使った人形を製作したいので
今夜もハマグリ料理です

少しの水でハマグリを茹で
身を取り出す

ミニトマトは湯むきしておく

フライパンにマヨネーズと溶けるチーズを入れ
スライスした玉葱を炒め
火が通ったらハマグリの茹で汁を入れて汁気を飛ばし
ミニトマトとハマグリ、胡椒を入れ火を止め
パセリのみじん切りを散らして出来上がり