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「硬いから嫌だ」と言ってイカを食べないツレ
小さいヤリイカを縦に切り
碁盤の目に切り込みを入れてから
短冊型に切る
小房にしたブロッコリーを茹でておく
オリーブオイルを入れたフライパンでニンニクのスライスを炒め
イカをいれサッと炒めてブロッコリーも入れる
アーモンドソースと深層塩と胡椒で味付けして出来上がり
小さいヤリイカはそのままでも柔らかい
それを工夫して更に柔らかく出来たので美味しい~
しかし
ツレは冒険せず・・・
「これは要らない」と箸をつけない
小さいヤリイカを縦に切り
碁盤の目に切り込みを入れてから
短冊型に切る
小房にしたブロッコリーを茹でておく
オリーブオイルを入れたフライパンでニンニクのスライスを炒め
イカをいれサッと炒めてブロッコリーも入れる
アーモンドソースと深層塩と胡椒で味付けして出来上がり
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小さいヤリイカはそのままでも柔らかい
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それを工夫して更に柔らかく出来たので美味しい~
しかし
ツレは冒険せず・・・
「これは要らない」と箸をつけない
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