タラのカレー風味揚げ

私はカレーがたまには食べたい

しかし
ツレは独り身でいた長年の友がレトルトカレーだった為
カレーはこりごりらしい

だから
今夜はお互いが歩み寄り
カレー味のタラにしてみました

骨を取ったタラを一口大に切り、深層塩を振り
１０分ほどおく

ビニール袋に小麦粉とカレー粉を入れて混ぜ合わせ
タラを入れて粉をまぶす

油で揚げて出来上がり

タラの臭みが消えて
美味しかったのでしょうね
ツレは喜んで食べきりました