ご馳走ステーキ

昨日は1日留守番だったツレ
夕飯は外食にしようか？と聞きに行くと

ツレ「もう食べたよ」

どうやら
何時もより多目に置いた昼食を夕食分もだと勘違いして
食べてしまったらしい・・・

それなら
今夜だけでも豪華にしよう！

と、ツレの好物ステーキ

と言っても
年より2人だとg数は少しですむ♪

一人前700円で買ってきた肉を室温でおき
深層塩とコショウをふる

付け合わせは
人参グラッセ・ポテト・スナックエンドウ・茄子

お皿に盛って
両面を焼いたステーキをおき

そして
残り物のビーフシチューをグレービーソースの代用でかけて出来上がり