塩レモンで焼きサンマ

５００ｇの深層塩に３個のレモンを漬けた塩レモンが完成！

で
早速
はらわたを取ったサンマ2尾に

塩レモンを刻んだもの　大さじ1
醤油　小さじ1
酒　大さじ2
みりん　大さじ1のタレに漬けて3時間

これを焼いて出来上がり

大根おろしにも刻んだ塩レモンを添えて頂きました

後味がサッパリしていて魚嫌いの方でも
美味しいと思います♪