韓国風の煮物

普通の煮物に飽きて

しかも冷蔵庫には
酸っぱくなったキムチがたっぷり
で
今夜はこれ♪

土鍋に100ｇの鶏モモを一口大に切って並べる
焼きを付けたら
水を入れ
一口大のレンコンとごぼうを入れ5分煮る

白菜キムチを汁ごと入れ
味噌　小さじ1
椰子の砂糖　少量
醤油　小さじ1で味付けして
火を止め余熱で仕上げて出来上がり

今夜これで焼酎のお湯割り