アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

カジキの香味焼き

2015年07月02日 | ツレの介護
以前のツレ
木曜日の半日リハの送迎は自前

今月からケアの送迎車を利用

ついでにお昼もご馳走になってくることになり
茶箱教室の私用に
一人分のお弁当をつくる

カジキの香味焼き

カジキに薄く塩をふる

フライパンで焼いて

ねぎのみじん切り 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま 大さじ1
生姜の千切り 一かけ分
豆板醤 少量
で、タレを作ってかけ回して出来上がり

多目に作って今夜のお総菜にもしました♪

これがツレも昼食で食べてあったら
この手が出来ない・・

お昼付きケア、嬉しい~


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