アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

来た~・・・のか?!

2010年08月22日 | 食べること
連れ合いは、明治生まれのお祖母ちゃんに
「○○は野暮天だね~」と言われて来たそうですが好き嫌いが多くて大変です。
小さい頃から好き嫌いが多く育ってしまったそうで
野菜で食べるものは、ほんの数種類。
胡麻油も嫌い
あれも、これも嫌い・・・
と食べないものがたくさんあり
一緒になった6年前からも
作っても箸もつけないものが多かった

しか~し!!
先日のこと、お祖母ちゃんの思いでの味『新生姜の醤油漬け』をリクエストするので
どうせ作るならばと『新生姜の醤油漬け胡麻油版』を同時に作ったところ
これを気に入って、
今朝の味噌汁に「付け汁の醤油を香りに垂らしてみよう」と自分で思い付き
「おぅ!旨い・・・胡麻油ってこんなに旨いんだったっけ?」と感激

そして夕飯では、今まで見ただけで遠ざけていた
『大根サラダのマヨネーズ和え』をとうとう食べた
今までは深層塩で揉み込んで水気を絞った大根に混ぜていたのは
ハムであったり、ツナであったりしたのですが
今夜はスモークサーモンを混ぜてみた所
大根との相性がバッチリ

もしかして・・・連れ合いの食わず嫌いは今夜でお別れか~


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