ベーコンポトフ

朝晩は冷えますね～

なので今夜はポトフ

土鍋に
蕪・人参・キャベツ・玉葱・甘唐辛子・シメジ・トマトなど
冷蔵庫にあった野菜を乱切りして入れる

ベーコン５０ｇも一口大にして入れる

ヒタヒタに水を注いで
キチンブイヨン１個をいれ火にかける

沸騰したらジャガ芋をいれ
弱火でコトコト３０分

深層塩と胡椒で味付けして出来上がり