カボチャとトマトのスープ

八百屋さんが
「カボチャのカット詰めを2パック買ってくれませんか？
安くしておきますよ」と勧める

ＯＫして
今夜はかぼちゃ料理

土鍋に
買ったカボチャをサッと洗って入れ
新タマネギ・セロリ・茄子も同じ大きさにして入れる

ヒタヒタに水を入れベーコンも切っていれる
チキンブイヨン半個も入れて沸騰させる

火を弱め5分煮て
トマトを湯むきしてざく切りしてから入れ
深層塩とコショウで味付けして火を止める

後は余熱で仕上げて出来上がり

「もうお腹が一杯」と言っていたツレが
一口
口をつけて顔をあげ
「このスープ美味しいねぇ」と
完食～