香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

暑い日のお勧めデザート

2016-05-29 19:00:46 | グルメ


香り工房"結"のKatoです

これから暑いが増えますね

そんな日、家に戻って来たら、リフレッシュとす早い疲労回復に、お勧めのデザート

豆乳ヨーグルトとフローズンベリーをミキサーにかけるだけ
とろ~り、スムージーの出来上がり

仕上げに、ベリーと蜂蜜をトッピングして



水分補給、疲労回復に欠かせないビタミンCがたっぷりなミックスベリー

ミックスベリーは抗酸化物質を含むアントシアニンも豊富

色も目に優しい、リラックス

豆乳ヨーグルトなので、腸にも負担をかけずに腸内の善玉菌をサポートしてくれます

フローズンベリーはスーパーやコンビニの冷凍食品のコーナー覗いてみてください



青梅でシロップの仕込みです

2016-05-29 15:00:49 | 発酵食品


香り工房"結"のKatoです


初夏の風物詩

青梅を使って梅シロップの仕込みです
今年は地産地消で神奈川県の梅を使いました

袋を開けたら、梅の実の甘い香りが広がります
幸せな気持ちになれます

氷砂糖と蜂蜜、酢を加えて
数日すると、梅からジュースが出てきます

青梅はリカーにつけると梅酒になります

小さい瓶はパン用の酵母作りに挑戦
こちらは甜菜糖と水で




日曜の朝のバスタイム

2016-05-29 09:00:46 | 日記


香り工房"結"のKatoです

毎日、たくさんの方に読んでいただけて感謝



起きたのは4:30\(^o^)/

何かしようと、心に止めて最近はこんな時間に体が目覚めるようになりました

6月からまた新たな出会いがある予定

新しい世界も思い切り楽しみたいとおもいす

日曜の朝のお楽しみ、バスタイム

重曹とクエン酸、飲み物も重曹とクエン酸の炭酸水


香りはゼラニウムとユーカリプタスです

💖




嗅覚が完全回復して、体も喜んでいて

自然と深呼吸\(^o^)/
全身に成分が行き渡ります

遠いブルガリアでは香水用の薔薇の摘み取りが始まったそうです

現地では精油を作る時の副産物、薔薇蒸留水を飲料としても手軽に生活に取り入れているそうです

もちろん男性も愛飲💖