９月入っても日中は毎日暑いですね～。
今年は例年になく、青森でもエアコン大活躍です。
さて、８月末に一ヶ月ぶりの中国茶会に参加しました。
お天気がすこぶるよくて、お庭の緑もきれーい。
だけど葉っぱの先がちょっとずつ赤くなっている植物もあって、
そういえばトンボも沢山飛んでるし、
やっぱりもう秋が近づいてきてるんだなぁと気がついた。
茶席はまだ夏模様です。
北国は夏が短いので、今を楽しみましょうという感じ。
透明なガラスのやかん越しに見るお庭の緑もイイなぁ。
今回は珍しく烏龍茶抜きで、緑茶と紅茶のみ。
しかも紅茶のひとつがは国産の「こゆるぎ紅茶」でした。
神奈川の足柄産らしいです。
こゆるぎ・・・なんとも風流な名前。
ネットで調べたら小田原の昔の地名？
小田原へは梅を見に行ったことあるなぁ。
後半は「ネパール」という名の紅茶。
ネパール・・・登山家の憧れの土地？！
いい響きだなぁ。
チャイやバター茶のイメージありますが、
シッキムやあのダージリンと国境を境にしてます。
そりゃ美味しいお茶ができそうな土地柄ですよね。
まずはファーストフラッシュ！
緑茶のような色合いで、とてもさっぱりしてておいしい。
飲みやすくて何杯でも入れられそう。
次はセカンドフラッシュ。
こっちはより紅茶らしい茶色の色合いが出ました。
紅茶特有の後味がセカンドの方が強いです。
こちらも何杯でも飲めそうな感じ。
せっかくだからファーストフラッシュをお土産に買いました。
値段がリーズナブルなのも嬉しい。
デザートにココナッツわらびもち。
このモチモチ感がたまらない。
ココナッツが甘くておいしい。
南国の味がします。
夏の終わりに楽しめてよかったよかった。
一ヶ月後はもっと秋らしくなってるんだろうな。
