ダブル・バレル

ダグラス・レイン社より、２つの蒸留所のモルトをブレンドしたウィスキー
その蒸留所は、「マッカラン」と「ラフロイグ」
マッカラン　１２年
ラフロイグ　　８年
シングルカスク・ブレンド　４６％、ノンチルフィルター

香りは、やはりラフロイグが強烈なため、
ヨード臭、スモーキー、潮っぽさが支配します
マッカランがブレンドされているという情報があるので、
その香りを探してみると、どことなくフルーティで、蜂蜜のような甘い香りを
見つけることができますが、意識すると・・・ってな感じです
味は甘く、ピーティ、燻製
余韻は、うーむ・・・やはり煙・・・ドライでキレ、スパイシー

私にはマッカランの印象というより、ラフロイグの表情が強く残り
飲み終えた後でも、ラフロイグ・・・
意識すれば、かすかにマッカランという具合でした
皆さんがどう思われるか、楽しみなブレンデッド・モルトです

シンジケート

シンジケート５８／６　１７ｙ　クラシック６５：３５

実にいいスコッチ・ブレンデッドウイスキーです
モルト比率６５％ということもあり、風味豊かで、そしてスムーズ
モルトウイスキーとは違って、力まずにいただけます
上手く言葉にできないのですが、このウイスキーを口にすると
シングルモルトがどうだこうだといううん蓄は要らず、
ゆったりと、リラックスした気分になれます

以前に紹介したウイスキーでもあるので
今日は特に何も言いません
まぁーじっくり飲んでみてください

 

エンシェント・クラン

「古くからの氏族・家族」という意味のエンシェント・クラン

キーモルトはハイランド地方のトマーチン蒸留所

ラベルには、あざみの花とトマーチン蒸留所のエンブレム

香りは、硫黄、まだ青いバナナ、奥にナッツ

味は、スイート＆ビター…オイリー

余韻は、優しく柔らかい

モルト原酒は、５年以上らしいです

肩肘張らず気楽に楽しめるブレンデッド・ウイスキーです

シックスアイルズ

今度のイベント用に入荷しました
シックスアイルズです
「６つの島」という名前の通り、アイラ、スカイ、マル、
ジュラ、オークニー、アランにある蒸留所のモルトを
ブレンドしたブレンデッドモルトです

本当は・・・

シックスアイルズ・クラレットフィニッシュを用意したかったんですが
イベントに間に合うか、どうか微妙
久しぶりに飲み直すには、このイベントに最適なウィスキーと思いました
間に合えば、こちらもどうぞ♪　どうぞ♪♪

さらにもう一本、モルトを用意しているのですが
これは当日にブラインドという事で・・・ヒ・ミ・ツ ♡

今回ご用意しているモルトは、ラフロイグ、カリラ、
シックスアイルズとチョメチョメ＾＾；の４本です

 

オールド・パー

確か、１点だけだと思ってました・・・

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　







４点立ちだったとは・・・

 

 

バランタイン ３０年

スコッチ・ブレンデッドウィスキー　最高峰の物ではないでしょうか
バランタイン　３０年
ゆっくりと、じっくりと味わってみました
そんなに味わえるウィスキーではないですので

バランタイン　３０年
香り・・・チョコ、樽材（熟成庫）、シナモン
味　・・・クリーミー、マイルド
余韻・・・長くスムーズ、ゆっくり消えていく、キレ

バランタイン １２年

あまりにも有名すぎるため、遠ざかってました
久しぶりの入荷　バランタイン１２年です

ダンバートンにあるバランタイン社のグレーン工場といえば、
ガチョウのガードマン
Ｓｃｏｔｃｈ　Ｗａｔｃｈと呼ばれ、工場内をガーガーと警備しているそうです＾＾

香り・・・やさしく、干し草
味　・・・甘く黒糖のよう、スムーズ
余韻・・・ゆっくりとビターチョコ

気負わず、飲み疲れしないウィスキー♪♪
ブレンデッドウィスキーってやっぱり凄いですね

ホワイト＆マッカイ

ここ最近は、夏の高校野球県予選と
ゴルフの全英オープンにハマってます

今日もいい試合をやってました
九州学院ＶＳ専大玉名
１４回延長の末、４－５で専大玉名のサヨナラ勝ち

全英オープンでは、一番大好きなプレイヤー
Ｇ・ノーマンがイーブンパー
虎の居ぬ間に、もう一度メジャー優勝して欲しいですｗ

さてさて、今日は『ホワイト＆マッカイ』の紹介です
ダブルマリッジ製法を施したブレンデッドウィスキー

香り・・・熟したバナナ、
味　・・・優しくマイルド、スムーズ
余韻・・・軽くビター、重いほか長く

力まずに飲めるウィスキーです　(=^▽^=)
ブレンデッドウィスキーって美味しいですね
なんか、ホッとします

デュワーズ １２年

美味しいです♪♪
このブレンデッドウィスキー
デュワーズ　１２年
前に置いていたのはデュワーズ　ホワイトラベル
ハイランドのアバフェルディ蒸留所がキーモルトのようですね

ラベルにはバグパイプを演奏する人の絵があります

それは、これ！！







　　　　　　　




１８８６年ロンドンで開かれた見本市での商業パフォーマンスの絵です
いろんなアイデアを用いてこのデュワーズを世界に広めたみたいですね



さて、さて・・・・


　　　　　　　

汚い字ですが・・・・この通りでございます

ミッチェルズ

４大メジャーの一つで、由緒ある『全英オープン』の会場の
セント・アンドリュースゴルフ場
ここで、ゴルフのルールを正式に定めています

ゴルフは１８ホール
ご存知の方も多いでしょうが、
なぜ？？１８ホールなのかというと、
昔 ホール数は正式に決まってませんでした
１２ホールだったり・・・
２２ホールだったり・・・

そもそも、ゴルフは歩いてプレーする競技（私はたまに走りますが）
飲んで気分よくプレーするために、気力を保つために、
１ホールごとに、持参したスコッチウィスキーを１杯
また次のホールで１杯・・・
すると、１８ホールでちょうど空になる
１２ホールだと、ウィスキーが残る
２２ホールだと、後４ホール分の気力がもたない
という理由で１８ホールとなったわけです

ちなみに当時は２７オンス入り
また当時のグラスは１．５オンス
１．５×１８＝２７

う～む・・・

というか、これだけのウィスキーを飲みながらゴルフですか・・・
気力を保つというより・・・
ボールがたくさん見えてしまうような気がしますが・・・

はっ！！

そうだ、ウィスキーの紹介でした ^^;

「ミッチェルズ」
ブレンデッド・ウィスキーです
キャンベルタウンにある第３の蒸留所・・・グレンガイル（２００４～）
所有者はスプリングバンクも持つＪ．Ａ＆ミッチェルズ社

グレンガイルのモルトを使用しているとのことです
楽しみです
これから、このモルトが誕生してくることでしょう

その前に、これを飲んでみましょう♪♪

おっ！？

限定品って書いてあるぞぉ

アハハハ・・・今、気づきました^^;

チェイ・ヴェック

スコッチ・ブレンデッドウィスキー
製造元はプラバン・ナ・リンネ社
スカイ島で誕生したウィスキーです
原酒モルトはタリスカー
プラバン・ナ・リンネ社といえば、現在スカイ島で新しい蒸留所を建設してますね
ということは、「プラバン・ナ・リンネ蒸留所」が稼動していけば、
チェイ・ヴェックの原酒モルトもプラバン・ナ・リンネ蒸留所に変わるのでしょうか？
興味津々です
このウィスキーの正式名は「チェイ・ヴェック・ナンイーラン」
意味は「島の可愛い娘」らしいですが、
スラングでは「グラス１杯のウィスキー」という意味もあるらしいです

「チェイ・ヴェック」
　　香り・・・潮風、港
　　味・・・甘く、蜂蜜
　　フィニッシュ・・・ピーティ、スッキリ

ロバート・バーンズ

スコッチ・ブレンデッドウィスキー
この「ロバート・バーンズ」の製造元はアイル・オブ・アラン蒸留会社

ロバート・バーンズとはスコットランドの国民的詩人
ラベルには「スコッチ・ドリンク」の詩が記されています
彼の作品で私たちがもっとも知っている詩といえば『蛍の光』でしょうね
原詩は別れの詩ではなく、旧友と再会をはたして、
互いの健康を祝って、ウィスキーを酌み交わすという内容です

ちょうど、今 ゴールデンウィークですね
懐かしい友人と酒を飲む方も多いでしょう

会えばいつもその当時の話題に戻り、みんな若かりし頃の表情になる・・・

そんな光景をカウンター越しから、微笑ましく眺めています

「ロバート・バーンズ」
　　香り・・・やわらかく
　　味　・・・マイルド、ややオイリー
　　フィニッシュ・・・スムーズ

デュワーズ

スコッチ・ブレンデッドウィスキー

ウィスキーを広めるために、創業者たちはいろんなアイデアや
努力のもと、世界で愛される銘柄になったウィスキーがあります

このデュワーズも例外ではありません

創業者ジョン・デュワーは初めてウィスキーをボトルに詰め、
ラベルを貼り、酒屋に行きジャグなどに入れる手間を
省かせる事で人気を得ました

また、その息子の一人、トーマス・デュワーはロンドンへ進出の際
非常に苦労をするのですが、アイデアと行動力でデュワーズを
売り込む営業に成功し、ロンドンで開催された見本市では、
キルトを着たバグパイパー達に行進させ名を売ったり・・・

ラベルにはその当時の絵が描かれています
ちなみに、ウチの店のカウンター正面の額縁はその絵です
そしてデュワーズを生産するために、アバフェルディ蒸留所を建設しました

さらに、生涯独身だったトーマスの数々名文句の一つ

「正しいことをしなさい
そうすれば、人を恐れることはない
女性には手紙を書いてはいけない
そうすれば、女性を恐れることはない」


・・・う～む、そうですね
妙に、この言葉に同感・・で・・す


「デュワーズ」
　　香り・・・ドライフルーツ、パイ
　　味・・・クリーミー
　　フィニッシュ・・・ナッツ

ウイリアム・ウォレス

 

スコッチブレンデッドウィスキー

祖国スコットランドを愛し、反イングランドに立ち上がった英雄です
１２７０－１３０５年の壮絶な生涯を映画「ブレーブ・ハート」で描かれています

是非、ご覧ください

１２９６年イングランドがスコットランドに侵攻し、戦利品として
「スクーンの石」を持ち帰り、不服と侮辱を感じた
このウイリアム・ウォレスが立ち上がり、
翌１２９７年「スターリング・ブリッジの戦い」で
イングランド軍に勝利を飾る内容です
（これ以上は映画で ^^;）

ちなみに「スクーンの石」とはスコットランド王位継承の儀式の際
使われていたという台座らしいです
イングランドからスコットランドに「スクーンの石」を返還されたのは
実に、７００年後の１９９６年の事だったんです

だからでしょうか・・・・今日こんな気になるニュースを見つけました

こちら・・・

そんな人物の名前のついたウィスキー
香りはさわやかな、柑橘系・・・
味は軽めというよりオイリーですが、スムーズ
フィニッシュはややドライめ

グビグビいけそうなウィスキーです　(=^▽^=)

カティサーク

 

カティサーク　これも有名なウィスキーですね
飲まれたことがある人も多いでしょう
全世界でも非常に愛されているウィスキーの一つです

カティサークとは（ゲール語で「短いシャツ」）快速帆船カティサーク号という
船の名前からつけられています
（別名クィーン・オブ・ジ・オーシャン）
中国から紅茶を運んだり、オーストラリアから羊毛を運んだりと
速さを競ってよく働いた船です

年度末でみなさんお仕事大変でしょうが、
このカティサークで一息ついてみてはいかがですか？

カラメルによる着色を施してない、ナチュラルなウィスキーです

「カティサーク」
　　香り・・・洋梨
　　味　・・・しっかりした味わい、麦芽、クッキー
　　フィニッシュ・・・マイルド