bar andrews

~カウンター越しより~

ベンリアック

2006年06月15日 17時53分29秒 | Scotch Malt Whisky

スペイサイド
ベンリアックとは「灰色がかった山」というらしい。
創業は1898年だが2年で閉鎖、その後1972年所有者が変わりようやく再稼動、
そして現在の所有者はベンリアック・ディスティラリー社

スコッチモルトの変動期に左右された蒸留所の一つです。
また、製麦にいたってはフロアモルティングをしてるらしいが現在は不明。
麦芽乾燥にピートをあまり使わないので、麦芽風味でさっぱりした感じのモルトです。

「ベンリアック 10年」
 香り・・・さわやかな柑橘系
 味 ・・・麦芽、バターのよう
 フィニッシュ・・・さっぱりと