bar andrews

~カウンター越しより~

ブナハーブン

2011年10月06日 18時11分09秒 | Scotch Malt Whisky



アイラ島
アイラモルトのブナハーブン
基本的にノンピートのモルトをリリースする蒸留所

このブナハーブン 免税店向けの限定商品のようでして
ナチュラルカラー、ノンチルフィルターでアルコール50度というモルトです

「出来る限り、樽からそのまま」

私はそういうモルトを好みます

ブナハーブン クラックモナ
クラックモナとはゲール語で 
ピートの堆積場という意味のようです
ピート香を意識したブナハーブンなんでしょう

香りは ウッディー、シナモン・・・
時間が経つにつれ 潮、ピーティさを感じます
味は 甘く、円く・・・厚みがあり
余韻は スパイシー ブラックペパーを噛んだかのようです

       



数年前 デザインが変わり、オフィシャル ブナハーブン12yが
急にライトなモルトに変貌しましたが
このブナハーブン クラックモナは
旧ブナハーブン12yを思い出すかのようなモルトに仕上がっています




Tears For FearsよりEverybody wants to rule the world