グラス
一番扱っていて、お客さまの目に、口に届く物
これを綺麗にしておかないと
どんなに美味しいカクテルでも、どんなに長熟されたウィスキーでも台無しになります
バックバーに並ぶボトルも同じこと
ラベルは、きちんと正面に
バーである以上、大切なことです
少しグラスの補充しておかないといけないな
今日の一曲は
グラス・・・ワンダー ちがう
グラスタイガー・・・そんなアーティストがいたなぁ
Glass Tiger Don't Forget Me
懐かしい(笑)
あっ でもこっちがいい
Crowded House Don't Dream It's Over
この辺の選曲は、
同世代でビルボードを追っかけてた方しか分からないと思います