グリーンカレー

なにを思ったか
グリーンカレーに挑戦
骨付き鶏肉を圧力鍋でボイル





その間に
野菜カットし、フライパンでグリーンカレー　ペースト、ココナッツミルクを合わせて





ボイルした鶏肉、カットした野菜を入れて、ひと煮込み
ナンプラー大さじ３、砂糖ちょい
味の調整をして完成





で、鶏肉ボイルした汁
これを味みてみたら
ガラスープやん！！





強めの味に
塩と黒コショウ、長ねぎカットしてみたら





美味い！！
これ・・・ラーメンのスープ
麵入れたら、ラーメンできる（笑）