隠れミッキー

とうとうマイクロトマトが実りました。
大きさとしてはほぼイクラぐらい。
大きいものでもスグリぐらいと極小です。
食べてみると酸味もありしっかりしたトマトの味がします。
レタスサラダに極小トマトを５～６個散らして
食べたら彩りもよくとても素敵だと思います。
こんなマイクロトマトを先日のアグリサイエンスで
チームが担当した環境コースに参加したみなさんに
プレゼントしました。
楽しみながら育てて食べてほしいものです！
さて台風の進行方向が気になります。
台風は進行方向の右側の風が強くなります。
いつもであれば太平洋に抜けるので強風は海上になりますが
日本海側に抜けると右側は津軽地方にかかる可能性があり
リンゴ台風の危険性が高まります。
今日は科学の祭典２日目、
雨で人出は少ないかと思いますが、頑張ります！

ひょうたん

チームの使っている温室の脇にあるビニールハウス。
古くて今は骨組みしかありません。
先日、よく見るとなんとひょうたんがぶら下がっています。
園芸科学科の他の課題研究班が植えたものでしょう。
実がつくまで気がつきませんでした。
ひょうたんは瓢箪と書きます。
瓢箪を干すと書いて干瓢（かんぴょう）。
しかしかんぴょうになるのはひょうたんではなく夕顔！
同じ仲間だからこのような字になったのでしょう。
さてかんぴょうを自宅で食べることはあまりありませんが
栃木など産地に行くとあたりまえに食卓にのぼります。
なかでも卵とじ汁が簡単なので人気です。
美味しいのでレシピを参考にぜひ作ってみてください。