野菜高騰のおり

こちらはナス。袋に山盛り入っています。
これは生物生産科の科目「農業経営シミュレーション」で
生徒が生産しているもの。
この科目では生徒が模擬会社を作り
農産物の生産販売を通して農業経営のノウハウを学びます。
したがって販売できないとデータ不足となり
冬に行う経営分析に支障がでます。
それが分かっているため、生徒が
職員室に販売にやってくると購入してあげたくなります。
現在、長雨のため野菜の値段が上がってきています。
しかし生徒の会社は卸を通さない産直販売なので
価格が抑えられ、その点ではとても助かります。
しかし複数の会社がどんどん野菜を販売に来ると
こちらの処理能力を超えてしまう可能性があります。
桃の次は秋野菜、さらにこれからリンゴの収穫も始まります。
経済力が試される秋がやってきます！

課題は経済力

このところ、毎日のように桃が販売されます。
桃は数ある名農の農産物の中でも特に人気の果物。
甘くてジューシーな味は大人も子供も大好きです。
サクランボの収穫時期は１学期後半なので
生徒も購入してくれますが、名農はまだ夏休み。
したがって購入できるのは先生方が中心となります。
しかし名農はあまり職員が多くないので、
どんどん収穫されては運ばれてくる桃をなかなか処理できません。
そこで先生方は毎日のように20個も入った桃を購入しては
農場の売上げに貢献しています。
桃といっても早生から晩生まであり、
どんどん品種がかわってくるので味の比較ができ
楽しいのですが、問題なのはこちらの経済力。
来週月曜日は始業式！
応援してくれる名農生が戻ってくるまで
もうひと頑張りです。