おかき

 

お正月向けまる餅に、白カビを発見！

固くなってきましたし、カビを削りとり、

力を込めて、5ｍｍに切り分け

トレーに並べて　2～３日ほど天日で干すと、

＜かき餅＞ができました。

 

5分ほどトースターで焼くと、香ばしく　カリカリです。

塩をパラパラとかけて、ちょっと、食べ過ぎました。

どうぞ、お試しくださいませ。