GW期間中の或る日の昼食。
蕎麦は頂き物の乾麺を茹で、つゆは、市販の２倍に薄めて使用するもの。
寒かったので、温かいかけで。
天ぷらは妻が揚げたもの。
剥きエビ、玉ねぎ、人参、椎茸、アボカドのかき揚げ。
アボカドは、天ぷらにしてもイケますよ。
椎茸は弟が、趣味で栽培しているものですが、肉厚で美味しい。
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蕎麦は頂き物の乾麺を茹で、つゆは、市販の２倍に薄めて使用するもの。
寒かったので、温かいかけで。
天ぷらは妻が揚げたもの。
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アボカドは、天ぷらにしてもイケますよ。
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