Forest Sync.(水と光の幻影)

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飛騨高山発信フライフィッシングのブログです。

お寿司 氷見すしのや

2022-09-05 22:28:17 | foods
すしのや という名の 氷見市の回転寿し屋に行きました。

チェーン展開はしていない独立系のお店。

昼下がりの中途半端な時間に行ったからか、コロナ対策なのか、レーンは廻っているけど、すしは一皿も廻っていません。

タッチパネルみたいのは無いので、レーンの内側の人に声をかけて注文します。

一つ一つ頼んでもいいのだけど、先ずはセットメニューをお願いしてみます。



美味しそうです。

これと、料金カウント用に空の皿も2枚渡されます。

要は、レーンと値段毎に色分けされた皿はあるけど、廻らない寿司屋のようでもあり、独特な雰囲気。

茶や醤油はセルフサービスだが。

12かんをたいらげたあと、追加で2皿。どちらも3種盛り。

地物3種の皿220円、さわら、しいら、ふくらぎ(ブリの若魚)はとても新鮮で、コスパ良いです。

食べ終わってレジに行くと、子供が描いたであろう5周年おめでとう的なイラストが貼ってありました。

このお店が出来て、もう5年も経つのか・・・

この日が初めての訪問なのですが、少し離れた場所に源氏寿司というこのお店の前身とも言えるお店があって、そこには良く行っていました。(いい具合の時代遅れ感がまた良かった。)

以前の面影も残しつつ、新しく生まれ変わったこのお店で、美味しく、懐かしく、いただきました。




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2 コメント

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Unknown (四季彩日記)
2022-09-06 12:56:21
氷見の回転寿司には良く行きました。
一番最初はもう40年ほど前になりますが、元禄寿司があり、
その後源氏寿司へも・・・
最近は氷見は高速で素通りすることが多いので寄ることも無くなりましたが、
地魚が美味しいですよね。
その辺りはかっぱ寿司やはま寿司、くら寿司、スシローとは違いますね。

寿司の記事を見るとつい食べたくなってしまいます。
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Unknown (blue-wing-olive)
2022-09-06 21:29:52
四季彩日記さんへ
コメント有り難うございます。
ここは地物ネタが安くて新鮮で美味しいと思います。
しいらの刺身ってあまり食べたことがないけど新鮮なものは美味しかったです。値段も安いですし。
セットにあった、かに身(ベニズワイガニ?)も美味しかった。
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