中華そば(小)チャーシュー・煮玉子トッピング
店内が暗い為、私の携帯での撮影はこれが限界のようです。(何故暗くしているのかと聞いたところ、店の雰囲気作りだとのこと?)
ピークを外そうと思い、午後1時30分に到着。外に10人ぐらい並んでおり、店の中に入るのに約20分、店内で7・8分待たされている間に注文を聞かれ、席に案内されてすぐに「中華そば」が運ばれてきた。見るからに熱そうなスープである。トッピングしたチャーシューや煮玉子が、沈んで見えないくらいのスープの量は、麺を食べ終えるまでスープが冷めない工夫なのだろう。4・5年前に、口の中を火傷したことを思い出し、慎重に食べたつもりだったが、またしても皮が剥けるほどの火傷をしてしまったのでした。「ズルズル」と、音をたてて食べてはいけないのだ。
「大勝」・「ちよだ」の煮干・節系スープより、臭味が少なく、油が多いのに最後の一滴まで飲め、後で胸焼けしないスープである。とにかく熱いので、食べるのに時間が掛かる為、ストレートの中太麺は硬目に茹でて貰いました。
評価:7.5点
息子が言うには、セブンイレブンで売っているカップめん「もちもちの木」も美味しいそうだ。
店内が暗い為、私の携帯での撮影はこれが限界のようです。(何故暗くしているのかと聞いたところ、店の雰囲気作りだとのこと?)
ピークを外そうと思い、午後1時30分に到着。外に10人ぐらい並んでおり、店の中に入るのに約20分、店内で7・8分待たされている間に注文を聞かれ、席に案内されてすぐに「中華そば」が運ばれてきた。見るからに熱そうなスープである。トッピングしたチャーシューや煮玉子が、沈んで見えないくらいのスープの量は、麺を食べ終えるまでスープが冷めない工夫なのだろう。4・5年前に、口の中を火傷したことを思い出し、慎重に食べたつもりだったが、またしても皮が剥けるほどの火傷をしてしまったのでした。「ズルズル」と、音をたてて食べてはいけないのだ。
「大勝」・「ちよだ」の煮干・節系スープより、臭味が少なく、油が多いのに最後の一滴まで飲め、後で胸焼けしないスープである。とにかく熱いので、食べるのに時間が掛かる為、ストレートの中太麺は硬目に茹でて貰いました。
評価:7.5点
息子が言うには、セブンイレブンで売っているカップめん「もちもちの木」も美味しいそうだ。