サービスエリアのご当地ラーメン？

九州道 山江ＳＡ上り
『山江らーめん』 ５６０円

熊本県と言えば『熊本らーめん』。だが、『玉名らーめん』も有名になりつつあり、山江ＳＡも熊本県山江村だから、遂に熊本県「第３のらーめん」誕生かと思い、勇んで食券を買ったのでした。
店のおばちゃんに、「山江らーめんの特徴は何ですか？やっぱり熊本らーめんに近い味ですか？」と尋ねたら、「らーめん(４５０円)の具を変えたもので、味は豚骨スープだよ。」との答えが返ってきた。
えっ？・？・？
此処でしか食べられない訳が解りました。


豚骨スープだから、広く言えば「九州らーめん」の範疇でしょう？
チャーシューではなく、豚バラ肉の角煮？が入っていた。さっぱりした味で、結構美味しいかも・・・？

これからも、サービスエリア・パーキングエリアのご当地ラーメンを紹介したいと思います・