たまごかけ御飯に掛ける醤油は・・・？

　先月、山陽道・権現湖ＰＡ（上り）の『らーめんのとん太』で食べた、「日本一こだわり卵のたまご掛け御飯」に掛ける『たまご掛け醤油』を買ってきた。日本一こだわり卵１０個入り（６？０円）も売っています。

早速、今使っている「寺岡家のたまごにかけるお醤油」と比べてみた。
当然、御飯の量・醤油の量はきっちり測って同じにしましたが・・・

　　

　味・色共に『寺岡家のたまごに・・・』が濃く、同じ量にしたのが間違いだったかも知れないが、『日本一こだわり卵のたまご・・・』の方が、ダシが効いていてまろやかで美味しかったようです。（家族で比べたかったのですが、私以外は「卵アレルギー」の為、卵が食べられません。）

日本一こだわり卵

これからも、どんな卵に掛けても美味しい、究極の「たまご掛け醤油」を捜し求めたいと思っています？