■どんなマシンを使おうと「焙煎」は同じです。そうでなきゃ辻褄が合いません。理論がないことに。■いつもPROBAT 25KGを使ってる女子の復習問題です。諸々の問題点を基本に戻って自分で考える事が重要です。BASIC線は授業でやりましたから、これからは応用編です。つまり自分なりに考えた焙煎をする為に、設計図をどう書くかを授業しました。それが出来るか、出来ないか?はイニシャル設定にも関係します。つまり . . . 本文を読む
LEITZ PHONEで「LEICA」を語って貰っても困るんです。■ これって発売されてるんは日本だけじゃないですか?元はシャープのAQUOSだと思います。そこをちょっと弄っただけで「ライカ」はねえだろう。さて、フィルムカメラの時代は、レンズとフィルムだけ写真を撮っていた訳で、決してレンズを通った光が。その後カメラボディの中に入ることはなく、空間を通って感光させていただけなのです。■LEITZ P . . . 本文を読む