◆ イタリア製のMOTTAです。
◆ レバーマシン用の５３ｍｍです。全開の５４ｍｍより人気があります。
◆ イタリアではタンパーは重視しません。肘を９０度に曲げて、何ポンドでもしません。大事なのは、タンパーなんて重視しない意識です。グラインダーで合わせます。そうすると従業員の誰が使っても味が決まります。
◆だから、基本、グタインダー付属のプラスチックタンパで実は充分。
下は【IMS】製の「握り」に換装したものです。
別売りで、MOTTANに整合します。
箱入りです。
５３ｍｍです。
① ダックウッド製
② 赤い塗装：
